Ingredientes
- • Pescado blanco (tilapia u otro de tu preferencia)
- • Mango (maduro, sazón o verde)
- • Chile dulce
- • Cebolla morada
- • Jugo de limón
- • Jugo de naranja (opcional)
- • Sal
- • Culantro fresco
- • Chilero Jalapeño Limón TIO PELON
- • Chips para acompañar
Preparación
1. Cortá el pescado en trozos y colocalo en un recipiente.
2. Agregá el mango cortado en cubos, el chile dulce picado y la cebolla morada en tiras finas.
3. Incorporá el jugo de limón y mezclá bien. Ajustá la cantidad según el nivel de acidez que prefirás.
4. Si el ceviche queda muy ácido, agregá un poco de jugo de naranja para equilibrar el sabor.
5. Sazoná con sal, agregá el culantro picado y mezclá nuevamente.
6. Añadí el Chilero Jalapeño Limón TIO PELON para darle un toque fresco y picante.
7. Podés dejar marinar el ceviche unos minutos o disfrutarlo de inmediato.
8. Serví acompañado de chips y disfrutá.
