Ingredientes
- • 1 1/2 tazas de Frijoles rojos TIO PELON cocidos.
- • 1 lechuga troceada.
- • 1/2 lechuga italiana troceada.
- • 1 taza de tomate picado.
- • 5 rábanos fileteados.
- • 5 cucharadas de aceite de oliva.
- • 1 cucharadita de comino en polvo.
- • 3 cucharadas de jugo de limón.
- • 1 cucharada de vinagre de manzana.
Preparación
1. En un tazón, incorporá las lechugas con el tomate, los frijoles y el rábano rebanado.
2. En otro tazón, mezclá el resto de los ingredientes para hacer una vinagreta.
3. Salpimientá y agregá a la ensalada.
