Ingredientes
- • 1 taza de arroz blanco TIO PELON 99%.
- • 1 piña cortada a la mitad.
- • 1 bistec de cerdo en trocitos.
- • Maíz dulce.
- • 1 taza de agua.
- • Aceite de oliva.
- • Sal y pimienta.
- • Semillas de marañón.
- • Apio para decorar.
Preparación
1-Sofreí el arroz con aceite sin dejar que se tueste, agregá agua y sal.
2-Subí la temperatura y dejá que el arroz “reviente”
3-En otro sartén sofreí la carne de cerdo, incorporá el arroz cocido, el maíz dulce y revolvé bien.
4-Serví sobre media piña y agregá semillas de maratón y apio picado para decorar.
