Cajeta de frijol

Negros

Ingredientes

  • • 1 taza de frijoles licuados TIO PELON cocidos sin ningún condimento
  • • 1 taza de leche condensada
  • • Mantequilla
  • • 1 cucharadita de canela en polvo
  • • 1 cucharada de vainilla
  • • Mantequilla
  • • 1 cucharadita de canela en polvo
  • • 1 cucharada de vainilla

Preparación

Colocar la mantequilla en un sartén (que no pegue), agregar los frijoles y la leche condensada.

Cocinar a fuego lento revolviendo constantemente, cuando empiece espesar agregar la vainilla y la canela y mezclar hasta que tome consistencia moldeable.

Dejar enfriar y hacer bolitas.

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