Ingredientes
- • 8 cucharadas de Arroz 99% TIO PELON previamente cocido
- • 5 huevos
- • 200 gramos de jamón cocido
- • 150 gramos de queso rallado
- • 1 cucharada de perejil
- • Aceite o mantequilla para el sartén
Preparación
Picar el jamón, el perejil y agregarlo al arroz junto con los huevos batidos y el queso rallado.
Calentar el aceite o mantequilla en una sartén, volcar la preparación y cocinar por cada lado a fuego suave hasta que esté dorada y los huevos estén casi firmes. Para una mejor cocción tapar la sartén.
